三鼎序

桉聘礼云：“饪一牢，鼎九，设于西阶前。”九鼎者，牛一、羊二、豕三、鱼四、腊五、肠胃同鼎六、肤七、鲜鱼八、鲜腊九，设扃幂。今请牛、羊、豕三鼎有图，各自象其形。自鱼、腊已下，并无其制，以其物之细杂，无所象故也。盖所用者，常鼎而已。又旧图瑚琏及牟，形制、容受，与簠簋相同。且瑚琏，夏、殷之礼器，其牟在礼记内，则是人之用器。图制既同，今略而不出。

○牛鼎 ○羊鼎

牛鼎受一斛。天子饰以黄金，诸侯饰以白金。今以黍寸之尺计之，口径、底径及深，俱一尺三寸。三足如牛，每足上以牛首饰之。羊、豕二鼎，亦如之。此所谓周之礼，饰器各以其类之义也。

羊鼎受五斗。大夫亦以铜为之，无饰。今谓大夫祭用少牢，故无牛鼎。今以黍寸之尺计之，口径、底径，俱一尺，深一尺一寸。